8 chipolata cârnați
600 g legume (telina, praz și țelină)
8 catei de usturoi, necurățate
6 crengute de rozmarin
100 g brânză rasă
200 ml smântână
500 g cartofi, în pieile lor
2 cepe rosii în bucăți
6 crengute de cimbru

Se incalzeste cuptorul la 200 g.Spalati cartofii si curatatii cu o perie.Se amesteca intr-un castron cartofii,usturoi,ceapa,jumatate din crengutele si de cimbru si rozmarin.Se adauga 2 linguri de ulei,se presara cu sare si piper.Se amesteca bine si se pun intr-o tava de copt.Puneti tava in cuptor pentru 20 min.Frunzele de cimbru si rozmarin ramase se toaca marunt,se amesteca cu carnatii bucatele,ulei sare si piper.Scoateti tava din cuptor,turnati alternativ amestecul de carnati.Se toarna si smintina peste si se presara cu branza.Se da iar la cuptor pentu 20 de min.Se imparte in 4 portii.