De reden van deze lelijke balk is dat wij verplicht zijn je te vragen om toestemming voor het gebruik van Cookies.
De overheid schijnt het een goed idee te vinden om het surfplezier van de Nederlander te vergallen.
Onze excuses voor het feit dat we je op deze lompe manier van je kostbare tijd beroven.

Je hebt hier 3 opties,
Je kunt deze balk negeren en gewoon doorgaan op onze website. De balk blijft staan en we plaatsen geen Third Party Cookies.
Je kunt ervoor kiezen de cookies te weigeren en we plaatsen geen Third Party Cookies, onze website blijft gewoon werken en laat alternatieve advertenties zien.
Je kunt ervoor kiezen alle cookies te accepteren en we laten gerichte ads van Google zien.

Als je geen keuze maakt of toestemming weigert plaatsen wij geen Third Party Cookies. Wij plaatsen dan wel First Party Cookies.
In ons Cookie Beleid vind je alle details over de op onze website gebruikte cookies.

 

  muts links R E T E T E muts rechts
geen cookies
Meniuzeskant
Reteta arbitrarazeskant
Google Adszeskant
geen cookies
Limbazeskant
Nederlands Romaneste
Tag Cloudzeskant
zeskantzeskant Pui chinezesc dulce-acrisor
Descriere:
Chinese zoete zure kip
space
Google Ads
geen cookies

space
Ingrediente:

piept de pui dezosat si fara piele 600 g
ardei gras verde 1 buc. (185 g)
ardei gras rosu 1 buc. (180 g)
ceapa 1 buc. mare (125 g)
ananas din conserva, scurs 140 g
morcov 1 buc. mare (135 g)
ghimbir 20 g
faina 100 g
zahar 100 g
piper
praf de copt 1/2 plic
otet din vin rosu 2 linguri
ketchup 3 linguri
faina de porumb 2 linguri
ulei de arahide
pasta de rosii 300 g

space
Preparare:

Intr-un castron, amestecati faina cu praful de copt si cu un pic de piper proaspat rasnit. Batand energic cu un tel, puneti apa rece, putin cate putin, pana obtineti un aluat (asemanator celui de clatite, un pic mai dens insa). Puneti ulei de arahide la incins, intr-o tigaie mai inalta. Spalati pieptul de pui, curatati-l de eventualele pielite si urme de grasime si taiati-l in fasii (de circa 5 cm lungime). Dati bucatelele de pui prin aluat, apoi puneti-le in uleiul incins. Intoarceti-le pentru a se rumeni uniform si scoateti-le pe o farfurie in care ati pus un servet de hartie (pentru a absorbi uleiul in exces).
Pentru sosul dulce-acrisor, puneti intr-un ibric mai mare zaharul, otetul si 150 ml de apa. Adaugati apoi, batand bine, bine, cu un tel mic, faina de porumb. Puneti si pulpa de rosii (passata). Amestecand continuu, pe foc mediu, lasati pana ajunge la temperatura de fierbere, iar sosul si-a schimbat consistenta. Adaugati  ketchup-ul si omogenizati. Intr-un wok, puneti doua linguri de ulei de arahide si adaugati ghimbirul, curatat si taiat marunt.
Adaugati ceapa, taiata bucatele mai mari, si morcovul, taiat rondele (daca doriti sa puneti puiul fara a-l face pane, acum este momentul si-l lasati sa se rumeneasca pe toate partile). Adaugati ardeii grasi, taiati bucatele, si ananasul (de asemenea, bucatele).
Puneti si mini-paneurile de pui si turnati sosul dulce-acrisor. Amestecati usor. Potriviti de sare daca este nevoie (pulpa de rosii si ketchup-ul contin sare).
Serviti puiul fierbinte, cu o garnitura de orez fiert simplu (doar cu un pic de sare).

space
 Categorie:  Mancaruri cu pui Mai multe din aceasta categorie 
space
 Timp de preparare:  1 ora Mai multe cu acelasi timp de preparare 
space
 Gradul de dificultate:  Mediu Mai multe cu acest grad de dificultate 
 
© 2012 - 2024 MiSeN | Stats by ikkebent.nl | Cookie Beleid