1 kg limba de porc
5-6 castraveti acri
2 cepe
o lingura de bulion
maioneza dupa gust ( cam 200 g )
sare
piper

In apa rece cu sare pui carnea sa fiarba, iar prima apa o arunci.
O pui din nou la fiert pana la final.
Fierbinte fiind, trebuie sa o cureti imediat de pielita care acopera carnea.
Apoi o tai cuburi, la fel castravetii, iar ceapa pestisori.
Le pui peste limba si adaugi maioneza si bulionul.
Potrivesti de sare si piper si dai la rece.