500 g fasole pastai
2 cartofi
1 ceapa
1 morcov
1 ceasca sos de rosii
1 ceasca lapte
500 ml bors
sare
leustean
ulei

Se curata fasolea, se rupe si se spala. Cartofii se curata, se spala si se taie cubulete.

Ceapa tocata si morcovii rasi pe razatoarea cu ochiuri mari se pun la calit in ulei incins. Se adauga pastaile si cubuletele de cartofi. Se acopera cu apa si se lasa sa fiarba. Se mai adaug ap calda din cand in cand.

Cand legumele sunt fierte se adauga borsul fierbinte, sosul de rosii si se potriveste gustul cu sare. Se mai lasa sa dea in cateva clocote. Se stinge focul, se adauga laptele fierbinte si leusteanul. Se serveste cu ceapa rosie.