De reden van deze lelijke balk is dat wij verplicht zijn je te vragen om toestemming voor het gebruik van Cookies.
De overheid schijnt het een goed idee te vinden om het surfplezier van de Nederlander te vergallen.
Onze excuses voor het feit dat we je op deze lompe manier van je kostbare tijd beroven.

Je hebt hier 3 opties,
Je kunt deze balk negeren en gewoon doorgaan op onze website. De balk blijft staan en we plaatsen geen Third Party Cookies.
Je kunt ervoor kiezen de cookies te weigeren en we plaatsen geen Third Party Cookies, onze website blijft gewoon werken en laat alternatieve advertenties zien.
Je kunt ervoor kiezen alle cookies te accepteren en we laten gerichte ads van Google zien.

Als je geen keuze maakt of toestemming weigert plaatsen wij geen Third Party Cookies. Wij plaatsen dan wel First Party Cookies.
In ons Cookie Beleid vind je alle details over de op onze website gebruikte cookies.

 

  muts links R E T E T E muts rechts
geen cookies
Meniuzeskant
Reteta arbitrarazeskant
Google Adszeskant
geen cookies
Limbazeskant
Nederlands Romaneste
Tag Cloudzeskant
zeskantzeskant Tartiflette
Descriere:
Tartiflette - aardappelgratin
space
Google Ads
geen cookies

space
Ingrediente:

cartofi 1 kg
ceapa 400 g
bacon 200 g
smantana (25% grasime) 100 g
vin alb sec 120 ml
branza traditionala Tarnava 150 g
usturoi 2 catei
sare, piper

space
Preparare:

Incingeti cuptorul la 210 grade Celsius. Puneti apa mai multa la fiert, cu putina sare, intr-o oala. Fierbeti cartofii, in coaja, circa 20 de minute, dupa care scoateti-i si lasati-i sa se raceasca. Intr-o tigaie mai mare, puneti baconul taiat bucatele. Cand s-a topit si rumenit un pic baconul, adaugati ceapa, taiata felii subtiri.
Lasati cateva minute, amestecand din cand in cand, pentru ca ceapa sa se inmoaie un pic. Adaugati vinul si deglasati. Puneti si smantana, un pic de sare si de piper macinat si amestecati. Opriti focul. Cand cartofii fierti s-au racit suficient pentru a putea fi tinuti in mana, decojiti-i si taiati-i rondele subtirele. Luati un vas de Jena mai mare si frecati-l bine, bine cu usturoiul taiat in jumatate. Asezati uniform rondelele de cartofi, iar deasupra sosul de bacon, ceapa si smantana. Daca doriti, puteti taia marunt usturoiul si-l puteti imprastia in vas.
Puneti deasupra branza taiata cubulete sau felii. Presarati inca un pic de piper macinat si bagati in cuptorul incins. Lasati circa 10 minute, cat sa se imbrace cartofii, baconul si ceapa intr-un val matasos de branza.
Scoateti din cuptor, lasati sa-si traga sufletul un pic si serviti.

space
 Categorie:  Aperitive Mai multe din aceasta categorie 
space
 Timp de preparare:  1 ora Mai multe cu acelasi timp de preparare 
space
 Gradul de dificultate:  Mediu Mai multe cu acest grad de dificultate 
 
© 2012 - 2022 MiSeN | Stats by ikkebent.nl | Cookie Beleid