De reden van deze lelijke balk is dat wij verplicht zijn je te vragen om toestemming voor het gebruik van Cookies.
De overheid schijnt het een goed idee te vinden om het surfplezier van de Nederlander te vergallen.
Onze excuses voor het feit dat we je op deze lompe manier van je kostbare tijd beroven.

Je hebt hier 3 opties,
Je kunt deze balk negeren en gewoon doorgaan op onze website. De balk blijft staan en we plaatsen geen Third Party Cookies.
Je kunt ervoor kiezen de cookies te weigeren en we plaatsen geen Third Party Cookies, onze website blijft gewoon werken en laat alternatieve advertenties zien.
Je kunt ervoor kiezen alle cookies te accepteren en we laten gerichte ads van Google zien.

Als je geen keuze maakt of toestemming weigert plaatsen wij geen Third Party Cookies. Wij plaatsen dan wel First Party Cookies.
In ons Cookie Beleid vind je alle details over de op onze website gebruikte cookies.

 

  muts links R E T E T E muts rechts
geen cookies
Meniuzeskant
Reteta arbitrarazeskant
Google Adszeskant
geen cookies
Limbazeskant
Nederlands Romaneste
Tag Cloudzeskant
zeskantzeskant Friptura de curcan
Descriere:

...cu lamaie, mustar si vin

Gebraden kalkoen
space
Google Ads
geen cookies

space
Ingrediente:

piept de curcan 1.050 g
zeama de la doua lamai mari
ulei de masline 100 ml
mustar frantuzesc 2 linguri (55 g)
cimbru 2 lingurite rase
busuioc 2 lingurite rase
usturoi 6 catei
vin alb 150 ml
sare, piper

space
Preparare:

Incingeti cuptorul la 200 grade Celsius. Spalati pieptul de curcan si curatati-l de orice grasime si de pielita in exces. Crestati-l  din loc in loc cu un cutit, frecati-l cu un pic de sare si de piper si puneti-l intr-un vas de Jena potrivit ca dimensiune. Intr-un  bol,  amestecati mustarul frantuzesc cu boabe, cu uleiul de masline si usturoiul pisat. Omogenizati. Adaugati cimbrul si busuiocul, sucul de lamaie si vinul.
Amestecati bine si turnati sosul peste curcan. Bagati vasul in cuptor, acoperit cu o folie de aluminiu, si lasati 25 de minute. Dati apoi focul mai mic, la 180 grade Celsius, lasati inca 25 de minute, dupa care scoateti folia pentru a se rumeni un pic curcanul. Lasati-l inca 15-20 de minute. Scoateti  friptura din cuptor, lasati-o sa “respire” vreo 15 minute inainte de a o servi. Sosul ramas il puneti intr-o sosiera si-l serviti alaturi de  friptura.
Friptura de curcan se taie felii si se serveste cu o garnitura de piure de cartofi sau cu legume sotate.

space
 Categorie:  Mancaruri cu pui Mai multe din aceasta categorie 
space
 Timp de preparare:  1 - 3 ore Mai multe cu acelasi timp de preparare 
space
 Gradul de dificultate:  Greu Mai multe cu acest grad de dificultate 
 
© 2012 - 2022 MiSeN | Stats by ikkebent.nl | Cookie Beleid