De reden van deze lelijke balk is dat wij verplicht zijn je te vragen om toestemming voor het gebruik van Cookies.
De overheid schijnt het een goed idee te vinden om het surfplezier van de Nederlander te vergallen.
Onze excuses voor het feit dat we je op deze lompe manier van je kostbare tijd beroven.

Je hebt hier 3 opties,
Je kunt deze balk negeren en gewoon doorgaan op onze website. De balk blijft staan en we plaatsen geen Third Party Cookies.
Je kunt ervoor kiezen de cookies te weigeren en we plaatsen geen Third Party Cookies, onze website blijft gewoon werken en laat alternatieve advertenties zien.
Je kunt ervoor kiezen alle cookies te accepteren en we laten gerichte ads van Google zien.

Als je geen keuze maakt of toestemming weigert plaatsen wij geen Third Party Cookies. Wij plaatsen dan wel First Party Cookies.
In ons Cookie Beleid vind je alle details over de op onze website gebruikte cookies.

 

  muts links R E T E T E muts rechts
geen cookies
Meniuzeskant
Reteta arbitrarazeskant
Google Adszeskant
geen cookies
Limbazeskant
Nederlands Romaneste
Tag Cloudzeskant
zeskantzeskant Salata de boeuf
Descriere:
Boeuf salade
space
Google Ads
geen cookies

space
Ingrediente:

carne de vita 1 kg (eu am pus rasol alb)
morcov 5 buc. (440 g)
telina 1 buc. medie sau jumatate de buc. mare (380 g)
pastarnac 2 buc. (100 g)
mazare 500 g
cartofi rosii 5 buc. (1 kg)
castraveti in saramura 500 g
gogosari murati 300 g
patrunjel verde 1 legatura
maioneza din 5 galbenusuri, 200 g mustar, 200 g iaurt si 150 ml ulei
sare, piper

space
Preparare:

Intr-o oala mai mare, puneti la fiert vreo 2 l de apa. Cand clocoteste apa, puneti bucatile de carne de vita. Luati spuma de cateva ori si lasati sa fiarba la foc mic. Cand incepe carnea sa se patrunda, puneti si morcovul, telina si pastarnacul curatate (morcovul si pastarnacul se pun intregi, telina se taie in sferturi). Separat, puneti la fiert cartofii necuratati de coaja. Cand legumele si carnea au fiert, scoateti-le pe o farfurie si lasati-le sa se raceasca total. Curatati de coaja cartofii fierti si lasati-i, de asemenea, sa se raceasca.
Taiati legumele si carnea cubulete mici (de jumatate de cm) si se pun intr-un castron. Adaugati peste carne si legume mazarea, fiarta si ea separat, scursa si racita. Taiati marunt castravetii in saramura si gogosarii murati (daca au foarte multa zeama, puteti stoarce un pic castravetii si gogosarii). Adaugati patrunjelul verde curatat, spalat si taiat marunt. Preparati maioneza conform indicatiilor de AICI. Puneti-o peste legume si carne, adaugati un pic de sare si de piper si amestecati foarte bine.
Salata de boeuf se serveste rece, ca aperitiv sau pe post de garnitura. Poate fi pastrata in frigider cel mult patru zile.

space
 Categorie:  Salate Mai multe din aceasta categorie 
space
 Timp de preparare:  1 - 3 ore Mai multe cu acelasi timp de preparare 
space
 Gradul de dificultate:  Mediu Mai multe cu acest grad de dificultate 
 
© 2012 - 2022 MiSeN | Stats by ikkebent.nl | Cookie Beleid