Preparare:
Speli pieptul de pui, il cureti de pielite, il stergi cu un servet, il tai in felii subtiri pe care le bati ca pentru snitele intr-o folie alimentara.
Asezi feliile de carne batute intr-o forma dreptunghiulara si o condimentezi cu boia, curry, piper, ulei de masline si putin sos de soia.
Pe interior ungi feliile de snitele cu mustar clasic, iar deasupra lui pui pe toata suprafata ardeii copti desfacuti, apoi omleta facuta din 4 oua cu marar, branza, masline si ceapa verde.
Peste ei adaugi castraveciorul taiat cubulete, cateva felii de kaizer taiat bucati, morcovul cuburi si verdeata tocata.
Rulezi usor, imbraci in bacon si strangi cu sfoara.
Tragi rulada la tigaie cu putin unt si ulei de masline, ca sa prinda o crusta frumoasa deasupra.
Dupa ce ai intors-o pe toate partile, o pui la cuptor cu putina supa, avand grija sa stropesti rulada cu sosul format in tava.
|
R E T E T E 
